¿Alguna vez te preguntaste cómo surgió este delicioso platillo? ¿A quién se le ocurrió el concepto de una tortilla de harina enrollada, repleta de guisos e ingredientes que podemos comer cómodamente con la mano, y que incluso sirve como una comida rápida para llevar? Resulta que el burrito tiene una historia bastante interesante y que… Seguir leyendo ¿El burrito es realmente un platillo mexicano?
Categoría: Alimentos
La importancia de la tortilla en México
La tortilla forma parte importante de la gastronomía mexicana. Esta en distintos platillos, muchas veces forma parte principal del mismo como en los tacos y en otras se sirve para acompañar como en el pozole.
El personaje que tiene tu billete mexicano
Cualquier billete mexicano es alegre y colorido, pero todavía no se comparan con el dólar, la libra o el euro; no obstante, no dejan de impresionar, gracias al personaje que llevan, así como el diseño y material con el que están producidos. El peso mexicano ha subido y bajado como un balancín este año, pero el… Seguir leyendo El personaje que tiene tu billete mexicano
Datos sobre los noodles chinos
Los noodles chinos pueden encontrarse en distintos platillos des la cocina oriental.
Las chalupas, un plato poblano
Las chalupas son un antojito tradicional de Puebla. Es una comida básica para tener durante las celebraciones mexicanas.
La historia de los xiao long bao
Reducir los orígenes del xiao long bao pone en juego muchos aspectos de China, desde los propietarios de las casas de té hasta los antiguos emperadores. A lo largo de los siglos, los vendedores de Shanghai han perfeccionado su oficio, empaquetando la perfección en un bollo al vapor relleno de sopa. El olor reconfortante del… Seguir leyendo La historia de los xiao long bao
El capuccino hoy en día
El capuccino es una de las bebidas más pedidas en todo el mundo. Esta ha evolucionado y hoy te vamos a contar más de esta bebida hoy en día.
La original torta ahogada de Guadalajara
Al igual que las hamburguesas o los hot dogs en Estados Unidos, la torta ahogada es un alimento básico de comida rápida en Guadalajara. Puedes encontrarlo en todas partes de la ciudad, desde puestos callejeros hasta restaurantes elegantes, especialmente por las mañanas. Nadie en Guadalajara puede decirte el verdadero origen de la torta ahogada, pero… Seguir leyendo La original torta ahogada de Guadalajara
Una pizza napolitana hecha en casa
Hacer una pizza napolitana en casa puede ser complicado, pero lo hemos hecho fácil con estos consejos. Ya sea que hayas tenido que cancelar unas vacaciones en Nápoles o hayas estado soñando con deambular por las calles adoquinadas de la ciudad, esta pizza transportará tus papilas gustativas directamente a la Piazza del Plebiscito. No te… Seguir leyendo Una pizza napolitana hecha en casa
Todo es cuestión de salsa: El maridaje del vino con la pizza
El vino con la pizza es como la cerveza con el pescado y las patatas fritas… está destinado a ello. Tanto si comes a domicilio entre semana como si aprovechas las promociones de pizza a domicilio cerca de mi, hay multitud de vinos que combinarán con su comida. Aquí tienes 8 pizzas clásicas maridadas con… Seguir leyendo Todo es cuestión de salsa: El maridaje del vino con la pizza