El capuccino es una de las bebidas más pedidas en todo el mundo. Esta ha evolucionado y hoy te vamos a contar más de esta bebida hoy en día.
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La polémica historia del flat white
¿Quién inventó el flat white, Nueva Zelanda o Australia? Esa pregunta ha estado en boca de muchos amantes del café desde que Starbucks trajo por primera vez esta bebida láctea al mercado norteamericano. El debate está en curso al igual que el origen de otros tipos de café o la prensa francesa. Por lo tanto, aquí… Seguir leyendo La polémica historia del flat white
¿Qué es un flat white?
Los flat white han estado en los menús de las cafeterías de especialidades de todo el mundo durante un tiempo. ¿Pero sabes realmente lo que es? ¿Y cuál es la diferencia entre un flat white y un latte? Echemos un vistazo a la historia del flat white, cómo hacer una y qué la distingue de… Seguir leyendo ¿Qué es un flat white?
Guía sobre el café de prensa francesa
A medida que han pasado los siglos, también lo han hecho los métodos de preparación del café. En este punto, hay tantos estilos diferentes de preparación como granos de café. Pero uno de los más exquisitos y revolucionarios sigue siendo la prensa francesa: una técnica de elaboración sencilla y elegante. En estos días, estamos tan… Seguir leyendo Guía sobre el café de prensa francesa
El té verde: conoce un poco más sobre esta bebida
De todos los tipos de tés, la historia del té verde es la más larga y se ha documentado ampliamente en muchas culturas del sudeste asiático. El té verde, también conocido como té sin oxidar, se elabora únicamente con las hojas de la planta camellia sinensis. Las hojas se arrancan, se marchitan ligeramente y luego se… Seguir leyendo El té verde: conoce un poco más sobre esta bebida
Café con leche: la historia del macchiato
Se cree que el macchiato nació de la voluntad de mostrar la diferencia entre el clásico espresso y un café con leche. ¡Así como lo lees! Los baristas, con la finalidad de indicar a los camareros cuál era el café que tenía leche, crearon el macchiato para distinguirlo del espresso. El nombre macchiato se deriva… Seguir leyendo Café con leche: la historia del macchiato
Historia del café: ¿Cómo hacer un macchiato?
Si tenemos que elegir a una bebida que haya hecho historia, sin duda tenemos que elegir al café macchiato o latte macchiato. Un café que se pide en muchas cafeterías de todo el mundo y que si tienes antojo en casa, puedes buscar restaurantes cerca de mi ubicación y pedir la que más te guste.… Seguir leyendo Historia del café: ¿Cómo hacer un macchiato?
¿De dónde viene el nombre de la bebida cappuccino?
Es un mundo cafetero. Vertido, prensa francesa, macchiato, espresso, capuchino: todas son formas elegantes de tomar su infusión de cafeína matutina. ¿Pero cómo los frailes italianos proporcionaron la inspiración para una bebida de café muy querida en el mundo? Conócelo aquí. Muchos de los términos para las bebidas de café nos vienen del italiano, donde… Seguir leyendo ¿De dónde viene el nombre de la bebida cappuccino?