Categoría: Alimentos

De todos los tipos de tés, la historia del té verde es la más larga y se ha documentado ampliamente en muchas culturas del sudeste asiático. El té verde, también conocido como té sin oxidar, se elabora únicamente con las hojas de la planta camellia sinensis. Las hojas se arrancan, se marchitan ligeramente y luego se… Seguir leyendo El té verde: conoce un poco más sobre esta bebida

Se cree que el macchiato nació de la voluntad de mostrar la diferencia entre el clásico espresso y un café con leche. ¡Así como lo lees! Los baristas, con la finalidad de indicar a los camareros cuál era el café que tenía leche, crearon el macchiato para distinguirlo del espresso. El nombre macchiato se deriva… Seguir leyendo Café con leche: la historia del macchiato

Si tenemos que elegir a una bebida que haya hecho historia, sin duda tenemos que elegir al café macchiato o latte macchiato. Un café que se pide en muchas cafeterías de todo el mundo y que si tienes antojo en casa, puedes buscar restaurantes cerca de mi ubicación y pedir la que más te guste.… Seguir leyendo Historia del café: ¿Cómo hacer un macchiato?

Es un mundo cafetero. Vertido, prensa francesa, macchiato, espresso, capuchino: todas son formas elegantes de tomar su infusión de cafeína matutina. ¿Pero cómo los frailes italianos proporcionaron la inspiración para una bebida de café muy querida en el mundo? Conócelo aquí. Muchos de los términos para las bebidas de café nos vienen del italiano, donde… Seguir leyendo ¿De dónde viene el nombre de la bebida cappuccino?