Las enchiladas son un plato mexicano muy apreciado que reúne los sabores de las tortillas, sabrosos rellenos y deliciosas salsas. Desde los tipos de enchiladas tradicionales a las interpretaciones modernas, las enchiladas ofrecen un lienzo versátil para la creatividad culinaria. Sumerjámonos en el rico y diverso mundo de las enchiladas y descubramos los distintos tipos… Seguir leyendo Explora los diferentes tipos de enchiladas que existen
Etiqueta: comida
Prepara las hamburguesas más ricas al carbón
Las hamburguesas han sido un elemento básico en las comidas familiares desde hace mucho tiempo, ya sea en una reunión en el jardín, un picnic o una acampada. De hecho, pocas recetas con carne molida pueden ser tan ricas y saciantes como la clásica hamburguesa. Si alguna vez quieres conseguir un auténtico sabor a hamburguesa… Seguir leyendo Prepara las hamburguesas más ricas al carbón
¿De dónde viene el chorizo?
El chorizo forma parte de muchos de los platillos de la gastronomía mexicana, pero ¿Qué es exactamente?
Las mejores guarniciones para carne
Cocinar un corte de res perfecto es un arte, así como, también es un arte saber con qué guarniciones acompañar ese delicioso filete de carne de res. Regularmente, en los restaurantes de cortes de carne vienen con papas a la francesa. Con estas ideas iremos más allá. Cuando pensamos en asar unos cortes de carne… Seguir leyendo Las mejores guarniciones para carne
Increíbles postres españoles
Los postres internacionales son una de las razones por las que nos gusta viajar y hoy te comparto algunos postres españoles. La próxima vez que visites ese hermoso país no olvides de probarlos todos. Chocolate y churros España no sería tan dulce sin chocolate y churros. Este es el postre de España para todo el… Seguir leyendo Increíbles postres españoles
El personaje que tiene tu billete mexicano
Cualquier billete mexicano es alegre y colorido, pero todavía no se comparan con el dólar, la libra o el euro; no obstante, no dejan de impresionar, gracias al personaje que llevan, así como el diseño y material con el que están producidos. El peso mexicano ha subido y bajado como un balancín este año, pero el… Seguir leyendo El personaje que tiene tu billete mexicano
La historia de los xiao long bao
Reducir los orígenes del xiao long bao pone en juego muchos aspectos de China, desde los propietarios de las casas de té hasta los antiguos emperadores. A lo largo de los siglos, los vendedores de Shanghai han perfeccionado su oficio, empaquetando la perfección en un bollo al vapor relleno de sopa. El olor reconfortante del… Seguir leyendo La historia de los xiao long bao
La original torta ahogada de Guadalajara
Al igual que las hamburguesas o los hot dogs en Estados Unidos, la torta ahogada es un alimento básico de comida rápida en Guadalajara. Puedes encontrarlo en todas partes de la ciudad, desde puestos callejeros hasta restaurantes elegantes, especialmente por las mañanas. Nadie en Guadalajara puede decirte el verdadero origen de la torta ahogada, pero… Seguir leyendo La original torta ahogada de Guadalajara
Una pizza napolitana hecha en casa
Hacer una pizza napolitana en casa puede ser complicado, pero lo hemos hecho fácil con estos consejos. Ya sea que hayas tenido que cancelar unas vacaciones en Nápoles o hayas estado soñando con deambular por las calles adoquinadas de la ciudad, esta pizza transportará tus papilas gustativas directamente a la Piazza del Plebiscito. No te… Seguir leyendo Una pizza napolitana hecha en casa
4 desayunos que te dan energía
Dado que los mexicanos tienden a disfrutar de un almuerzo ligero, es importante llenarse por la mañana. Con eso en mente, ¿cuáles son los mejores desayunos que deberías probar en tu próxima visita? Seguramente piensas en las enchiladas suizas, chilaquiles hechos con salsa de tomate, queso y cebolla, pero aquí elegimos 4 opciones que te… Seguir leyendo 4 desayunos que te dan energía