¿Estás planeando tu próximo viaje a Italia? Descubre la gastronomía del país visitando restaurantes italianos. Puedes creer que ya conoces sobre la comida de este país, pero la pizza y pasta que comes muchas veces ya ha sido tropicalizada por el lugar donde estés.
Después de estas recomendaciones probablemente vas a querer ordenar unas promociones pizza para quitarte el antojo. Sin mencionar que tendrás algunas opciones en distintas ciudades para marcar en tu mapa de lugares para visitar en tu viaje. Así que prepárate para vivir una experiencia totalmente original y probar los sabores característicos de algunas ciudades de Italia.
L’Antica Pizzeria da Michele- Nápoles
Esta es una pizzería creada en 1870, por la familia Condurro. Fue en 1906 que Michele abrió un restaurante que años después se traslado a la Via Cesare Sersale que hoy se conoce como: El sagrado templo de la pizza. Esta se especializa en la pizza Margherita, una especialidad sencilla, per deliciosa. Tomate, aceite, mozzarella y albahaca son los ingredientes para crear esta pizza.
Otra de las peculiaridades de este lugar es que todos los ingredientes son frescos, traídos de huertos locales. Los dueños atribuyen su secreto a la sencillez y amor por la tradición italiana.
Armando Al Pantheon- Roma
En 1961 Armando Gargioli abrió su restaurante en la zona del panteón en Salita de Crescenzi en número 31. Aquí se preparan especialidades de la comida romana, con el toque secreto de la familia Gargioli. Entre los platos que se sirven destacan carnes y pescados romanos y lazianos, especialidades como cordero primaveral y anchoas frescas Los precios están justificados de acuerdo con la calidad de la comida.
L’oste scuro- Verona
Este es un restaurante con un reconocimiento plato Michelin, que representa una cocina de calidad. Sus especialidades son el pescado en diferentes platos. Además de tener un ambiente familiar, puedes disfrutar de postres deliciosos como el tiramisú. Sin olvidar de una carta de vinos variada.
Si eres fan de los museos este restaurante en Verona matará dos pájaros de un tiro, pues se encuentra a solo dos kilómetros del Museo di Castelvecchio.
La Taverna- Perugia
Si buscas una ciudad llena de arte, historia y monumentos, sin dejar de lado la gastronomía, Perugia es la ideal para ti. En la calle más importante de la ciudad vas a encontrar La Tarverna donde encontrarás una extensa variedad de platillos italianos. Desde aperitivos como salchichas secas de Perugia hasta pastas caseras como ravioles de trufa negra y pecorino.
También cuentan con opciones veganas y sin gluten. Al igual que un buen servicio.
L’Immagine Bistrot- Milán
Si Milán está en tu lista de lugares para visitar en Italia has tu reservación en L’immagine Bistrot. Este es perfecto para citas románticas gracias a su ambiente íntimo. Los platos en este restaurante varían dependiendo de las estaciones del año.
Cuentan con una gran lista de vinos tintos, rosados, espumosos o el que prefieras. El servicio también es algo a destacar, ya que son amables y suelen dar algún aperitivo o copa por cuenta de la casa. En cuanto a comida puedes elegir entre un menú de pastas como lasaña a la boloñesa, pescados, carne y distintos postres.
Así como estos, cada ciudad cuenta con un restaurante que vale la pena visitar. Lamentablemente no puedes conocer toda Italia en un viaje, pero si puedes ir varias veces. Ahora ya tienes algunos restaurantes italianos para comenzar a planear tu visita. Si eres extranjero en la ciudad de México y quieres probar una pizza gourmet te invitamos a leer nuestra reseña de Capricciosas pizza.