alitas buffalo y bbq

¿Alitas o boneless, qué es mejor?

Las alitas o boneless sean convertido en unos de los platillos que no pueden faltar en las reuniones, como por ejemplo el fin de semana del super bowl. Aunque son una comida simple, las alas vienen con algunas variaciones. Entre estas puedes elegir entre comer la tradicional o sin uso, también conocidos como boneless.

Algunos dicen que las alitas con hueso son la única manera de comerlas adecuadamente. Después de todo, un ala de pollo sin hueso es solo un nugget de pollo. Hoy en día son muchos los que prefieren comer los boneless. ¿Para ti cuál es mejor alitas o boneless?

Team alitas 

Las alitas de pollo tienen huesos, fin de la historia. Pero más allá del hecho de que las alitas sin hueso son ilegítimas, se ha demostrado una y otra vez que las alitas con hueso son las favoritas entre los comensales. Según distintas encuestas la demanda de alitas de pollo con hueso es fuerte.

Más del 60 por ciento de las alitas que se sirven en los restaurantes son con hueso. Tanto las alitas con hueso como las deshuesadas pueden provenir de un pollo, pero su sabor no podría ser más diferente. Aunque las alas deshuesadas no son alas en realidad, es pechuga de pollo empanizada. 

Las “alitas reales”, son más jugosas, ya que tienen piel, hueso y cartílago. Casi nunca te puedes resistir a un plato de alitas de pollo. 

alitas con salsa bbq

Team Boneless 

Otros argumentan que aquellos a quienes no les gustan los boneless no entienden el punto. Quiere aprovechar al máximo su comida, y la única forma de hacerlo es con una orden muy caliente de boneless. En lo personal amo comer boneless cerca de mí, ya que te ensucias menos las manos.  Aunque podrías creer que los boneless son simples nuggets, pero son una versión más carnosa, jugosa y sabrosa.

No importa si prefieres alitas o boneless o las dos, cualquiera de las dos opciones son un platillo delicioso. La mayoría de los restaurantes te ofrecen ambas opciones para disfrutar. Cuéntanos en los comentarios cuál es tu preferido si alitas o las “alitas sin hueso”.